PAIN DE MIE EXTRA MOELLEUX

Publié le par duflot

Ingrédients: 500g de farine t55, 130 d'eau, 130g de lait,25 g de sucre, 50g de beurre mou,1 sachet de levure de boulangerie, 9g de sel.

réaliser en map, émietter la levure , ajouter la farine , le sucre, le sel , l'eau et le lait , ajouter ensuite le beurre mou.Mettre en programme pate.

En fin de programme , mettez dans un moule à pain de mie , préalablement fariner et beurrer , laisser lever deux bonnes heures.

Préchauffer votre four à 180° ? enfournez pour 35 à 40 minutes , un petit régal

BON APPETIT

PAIN DE MIE EXTRA MOELLEUX

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