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MINI PAINS COCOTTE

MINI PAINS COCOTTE

Ingrédients: eau 125ml, 1 sachet de levure boulangère, 250 g de farine , 5 g de sel Mettre la levure , la farine , l'eau et le sel dans le bol de la machine à pains, programmer en mode pate. A la fin du programme , il faut que la pate ait doublée de volume,...

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BARQUETTES REVISITEES AUX ABRICOTS

BARQUETTES REVISITEES AUX ABRICOTS

pour 4 personnes:préparation 20mn,cuisson 40mn, macération 4h ingrédients : 1kg d'abricots, 590g de sucre,le zeste d'un citron bio, 4 oeufs , 100g de farine,1 pincée de sel . Laver et dénoyauter les abricots, les couper en petits morceaux ,les mélanger...

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PETITS PAINS BRIOCHES AU CHOCOLAT

PETITS PAINS BRIOCHES AU CHOCOLAT

Recette réalisé au cook expert ingrédients : 120 g de lait à température ambiante,100 g de beurre mou, 40g de sucre, 1 cuillère à café rase de sel, 250g de farine t65, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 oeuf , barres de chocolat. Mettre le lait et la...

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farcis

farcis

ingrédients : 400g à 500g de chair à saucisses, 6 pommes de terres , 6 belles tomates , 6 belles courgettes de nice, 3 à 4 courgettes longues , 2 tanches de pain de mie , 2 gousses d'ail, un peu de parmesan, 1 poignée de riz ,basilic , persil, sel ,poivre,...

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TABOULE

TABOULE

ingrédients : 300 g de semoule, 1 gros concombre , 3 grosses tomates, 2 ou 3 oignons nouveau, 2 gros citrons , 10 cl d'huile d'olive, 1 bouquet de persil , quelques feuilles de coriandre , une dizaine de feuilles de menthe,sel, poivre. Coupez tomates...

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PETITS CHAUSSONS AU THON

PETITS CHAUSSONS AU THON

ingrédients : 2 carottes, 1 courgette, 1 échalote, 2 c à s d'huile d'olive, 200g de thon naturele égoutté, le jus + zeste d'1 citron jaune , 3 brins de persil ou ciboulette , 1 pate brisée , 1 jaune d'oeuf, sel, poivre.graines de sésame Recette réalisée...

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